问：哪些属于农产品，适用9%的税率呢？

答：农产品，是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。

具体征税范围暂继续按照《财政部 国家税务总局关于印发<农业产品征税范围注释>的通知》（财税字〔1995〕52号）及现行相关规定执行，并包括挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽、动物骨粒、按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645-2010）生产的巴氏杀菌乳、按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190-2010）生产的灭菌乳。